Stuffed curried aubergines
Ingrediënten Bereidingswijze 1 onion 4 cloves of garlic 4 cm piece of ginger ½ a bunch of fresh coriander , (15g) 2 fresh red chillies 1 teaspoon each cumin see...
Maand: oktober 2020
Fried rice II (Chinees)
Ingrediënten Bereidingswijze Cooked, chilled rice: Eggs Carrots, onions, green onions and peas Garlic. Soy sauce Oyster sauce Toasted sesame oil Butter Sc...
Quick, Spicy Leek and Prawn Stir-Fry
Ingrediënten Bereidingswijze 2 pounds leeks, preferably smaller, thinner ones 3 tablespoons vegetable oil Salt and freshly ground black pepper 1/4 to 1/2 teaspo...
Spaghetti puttanesca
Ingrediënten Bereidingswijze 3 tbsp olive oil 1 onion, finely chopped 2 large garlic cloves, crushed ½ tsp chilli flakes (optional) 400g can chopped tomatoes 5 ...
Tortellini met erwten
Ingrediënten Bereidingswijze Tortellini naar keuze Erwten (diepvries) 4 kazen saus Peper Kook de pasta. Doe de laatste 3 minuten van de kooktijd de erwten erbij...
Ovenschotel met krieltjes en broccoli
Ingrediënten Bereidingswijze 600 g broccoli 800 g voorgekookte krieltjes 250 g cherrytomaten 225 g koelverse formaggi pastasaus 150 g geraspte belegen kaas Verw...
Plaattaart met zoete aardappel, jalapeño en geitenkaas
Ingrediënten Bereidingswijze 400 g zoete aardappelen 360 g semi-gedroogde tomaten 2 tl Ketoembar gemalen koriander 4 tl gedroogde oregano 270 g vers bladerdeeg ...
Indian Butter Chicken
Ingrediënten Bereidingswijze 8 large boneless skinless chicken thighs cut into bite sized pieces 3 tbsp butter 3 tbsp peanut oil 3 tsp + 4 tbsp garam masala Sal...
Easiest broccoli quiche
Ingrediënten Bereidingswijze 1 head of broccoli (375g) 6 large free-range eggs 1 heaped teaspoon English mustard 300 g cottage cheese 50 g Cheddar cheese 3 tabl...
Chicken Ramen I
Ingrediënten Bereidingswijze 2 chicken breasts (boneless, skin-on)* kosher salt and freshly-ground black pepper, to season 1 tbsp unsalted butter 2 tsp sesame o...