Stuffed curried aubergines
Ingrediënten Bereidingswijze 1 onion 4 cloves of garlic 4 cm piece of ginger ½ a bunch of fresh coriander , (15g) 2 fresh red chillies 1 teaspoon each cumin see...
Tag: rijst
Fried rice II (Chinees)
Ingrediënten Bereidingswijze Cooked, chilled rice: Eggs Carrots, onions, green onions and peas Garlic. Soy sauce Oyster sauce Toasted sesame oil Butter Sc...
Quick, Spicy Leek and Prawn Stir-Fry
Ingrediënten Bereidingswijze 2 pounds leeks, preferably smaller, thinner ones 3 tablespoons vegetable oil Salt and freshly ground black pepper 1/4 to 1/2 teaspo...
Fried rice I (Chinees)
Ingrediënten Bereidingswijze 2 teentjes knoflook 1 Gele ui zeer fijn Sambal trassi Arachide olie of boter 500 gr. Gekookte rijst (surinaams of basmati) 4 eieren...